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5 Sensational Steps to Aragosta alla Catalana Recipe

5 Sensational Steps to Aragosta alla Catalana Recipe

FollowFollow The Aragosta alla Catalana is an authentic culinary masterpiece, ideal for the most exclusive and refined occasions. This Sardinian delicacy offers a blend of delicate and sophisticated flavors that will delight even the most discerning palates. Its...
Pesce in Sardegna, le 4 località dove mangiarlo.

Pesce in Sardegna, le 4 località dove mangiarlo.

1. Palau: Il miglior pesce in Sardegna Palau, uno dei 4 migliori posti dove mangiare pesce in Sardegna, è un vero paradiso per gli amanti del pesce. I ristoranti lungo il porto offrono una vasta selezione di piatti a base di pesce appena pescato, dalla classica zuppa...
4 Curiosita’ riguardanti la Tomba dei Giganti Li Mizzani

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La Tomba dei Giganti di Palau, scopri la storia di questo monumento Se stai visitando la Sardegna, non puoi perderti la Tomba dei Giganti  Li Mizzani di Palau, un monumento antico e affascinante che ha attirato l’attenzione di archeologi e turisti per decenni....
Carciofi con Bottarga di Muggine

Carciofi con Bottarga di Muggine

Ricetta Carciofi con Bottarga di MuggineUn antipasto velocissimo ma ricco di saporiE’ veramente importante usare dei carciofi freschissimi, se possibile di Valledoria o comunque del tipo Sardo con le spine, bottarga di muggine di Cabras e olio extra vergine di...
Risotto alla Marinara

Risotto alla Marinara

 Risotto alla Marinara Il Risotto alla Marinara e’ un piatto tipico della cucina italiana, specialmente delle località di mare. Ingredienti: 300 g di Riso Carnaroli 1kg di Cozze 1kg di Vongole 500 g di Calamari 2 spicchi d’aglio 350g di gamberetti 1...